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Vaso Cottura

18,00

Esaurito

La vaso cottura è una tecnica che consente di cuocere gli alimenti direttamente

all’interno di vasetti di vetro appositi utilizzando il forno tradizionale, esaltando profumi e fragranze degli ingredienti.

Grazie alla tecnica della vaso cottura il dolce realizzato viene conservato sottovuoto, mantenendo così i profumi, la fragranza e l’umidità dell’impasto, tipico soltanto del prodotto appena sfornato. Inoltre questa tecnica ha il pregio di rendere più pratico e versatile il prodotto finale.

 

Peso 240 gr

COD: 08 Categoria:

Descrizione

La vasocottura è una tecnica che consente di cuocere gli alimenti direttamente all’interno di vasetti di vetro appositi utilizzando il forno tradizionale, esaltando profumi e fragranze degli ingredienti.

Grazie alla tecnica della vasocottura il dolce realizzato viene conservato sottovuoto, mantenendo così i profumi, la fragranza e l’umidità dell’impasto, tipico soltanto del prodotto appena sfornato. Inoltre questa tecnica ha il pregio di rendere più pratico e versatile il prodotto finale.

 

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