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Panettone Gianduioso

20,0030,00

Per avere un lievito a giusta maturazione ci vogliono

3 rinfreschi per 9 ore si procede al primo impasto che lievita per 10 ore secondo impasto che lievita per 7 ore poi si cuoce e si raffredda (capovolto) per ben 12 ore.

    COD: 09 Categoria:

    Descrizione

    Farina di grano tenero tipo “00”, burro, cioccolato fondente, cioccolato al latte, zucchero, tuorli d’uovo, lievito madre, acqua, miele di acacia,
    vaniglia, malto in polvere, sale, glassa nocciole, zucchero, farina di mais , amido di mais, olio di semi, albume.

    Lista Allergeni: contiene parti o tracce di soia , lattosio, mandorle, arachidi, nocciole, sesamo, pepe

     

    La Magia del Panettone per tutto l’anno.

    La nostra missione è quella di portare in tavola un prodotto di altissimo livello, come vuole la tradizione della Pasticceria La Dolce Vita Ghilarza, non solo nel periodo natalizio, ma per tutto l’anno. La firma del nostro pasticcere sta proprio in questo, migliorare un prodotto anno dopo anno e portarlo nelle vostre tavole in tutte le stagioni.

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    Informazioni aggiuntive

    Peso 1 kg
    Peso €

    1 Kg, 0,500 gr

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