Per avere un lievito a giusta maturazione ci vogliono
3 rinfreschi per 9 ore si procede al primo impasto che lievita per 10 ore secondo impasto che lievita per 7 ore poi si cuoce e si raffredda (capovolto) per ben 12 ore.
Ricevilo Prima di Natale!
Le spedizioni partono dal 20 Novembre al 17 Dicembre!
Maddalena (proprietario verificato) –
Panettone lievitato benissimo, soffice, gusto non troppo dolce dato dal cioccolato che ben contrasta con l’amarena, un dolce ottimo ed equilibrato.